厳選されたそば粉は、当社独自の製法で甘皮を碾きこんだ香り・味・栄養の最も高いそば粉を使用。
地酒と地元を案内する食堂
地酒の日本酒「秩父錦」や「秩父ワイン」を使用したジェラートは他では味わえないレアなジェラートです。 口の中でとろける なめらかなジェラートをお楽しみください。
栗本来の味を生かした和菓子を中心とし、地元の特産品や懐かしい駄菓子も！ 当店の特徴はお菓子の試食が出来ることです。 お客様が味を確かめて納得いく商品をお買い求め頂いております。
秩父の清流と、黒砂糖をタップリ使った風味と口の中でとろけるような食感を、お楽しみ下さい。
当庵人気NO.1の「ちちぶぽてと」。甘さを押さえたさつまいもの焼菓子です。
昔なつかしい味と新商品「黒ごま」も好評発売中！！ 食べ歩き、店内、持ち帰りも出来ます。
コッペパンは、県内外からのお客様に大好評頂いております。
「ちちぶ餅」は、甘さを控えつつもしっかりした味のつぶし餡が入っている逸品。
本格的レストラン、秩父そばの会のそばコーナー、農産物直売所、手造りパンの店「ぽっぽ」等々